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返回列表 来源:未知 发布日期:2021-11-22 09:04【

    对气体,水蒸气和溶质具有较高的选择性渗 透性?墒秤冒澳び氤9媸称钒澳は啾茸 显著的特点就是其可降解性,可大大减少常规塑 料包装膜对环境的污染;同时,可食用包装膜中 添加的一些成分如酚类、多糖、纤维素等,在保 证包装膜的机械性能的基础上,还可赋予包装膜 一定的功能特性,如抗氧化、抗菌性等。LHS-50CL恒温恒湿箱:上海188体育注册科学仪器有限公司; DHG-9123J 精密恒温鼓风干燥箱:上海三发科学仪器有限公司;分析天平:上海民桥精密科学 仪器公司;SP-752 紫外 - 可见分光光度计:上 海光谱仪器有限公司;TA-XT Plus 物性测试仪: 英国 Stable Micro System 公司。

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    当茶多酚含量为 1% 时 透光率最大。这可能有两方面原因:一是茶多酚 呈棕褐色,随着含量的增加颜色变深,导致复合 膜颜色变深影响透光率;二是多余的茶多酚在复 合膜中成颗粒状凸起,导致透光率下降。透光率 通常也是判断共混高分子物质相容性好坏的手段, 若共混膜中高分子材料间的相容性较差,则在两 相界面上光的散射或反射将使共混膜的透光率降低。利用明胶分别与茶多酚、果胶、葡甘聚 糖、羟甲基纤维素、壳聚糖共混制备可食用复合 膜,考察不同物质及其添加比例对复合膜力学性 能、水蒸气透过性和透光性的影响。实验结果表明,制备的明胶复合膜结构致密、均匀,透光性 良好。